幸せは作るものじゃなくて、そこに「ある」んだよ。
昨日は母の日でしたね。実ははじめて義母にお花を贈りました(実母は亡くなっています)。
花なんて贈るの恥ずかしいとか、本当に喜ばれるんだろうかとか、いろいろ思って、ずっとできなかったのですが、今年は感謝を伝えたいなっていう気持ちに素直に。
幸せじゃなかった
さて、わたしは数ヶ月前、悩んでおりました。自分は、家もある、子どもも3人いる、ブログだって読んでくれる人もいる。そこそこ自分のやりたいこともできている。だけど、なんとなく満たされない毎日。
側から見たら幸せなはずなのに、なんだか違う。そして、その悩みさえ、贅沢すぎる気がして、どうしていいのか、正直よく分かりませんでした。
今年はオムライスとサラダとスープを作ってくれました。毎年腕が上がってる!
続きを読むお菓子を食べてる場合じゃない。建物を堪能して欲しい。【ラ コリーナ近江八幡】に行ってきました。
GWに滋賀県にあるラコリーナ近江八幡に行ってきました。ここは和菓子の「たねや」と洋菓子の「クラブハリエ」のメインショップ、カフェ、農園などが集まった場所。
もちろん、お菓子もおいしいんですけど、それより建物がもう、ほんとに魅力的なのです。今日は写真多めでで紹介します!
藤森照信さんといえば草屋根
空飛ぶ茶室や、屋根にタンポポを生やしたタンポポ・ハウスなどなど、藤森照信さんのつくる建築には、ユーモアがあります。
だけど、面白いだけじゃない、居心地の良さ。奇抜だけど、ほっとする空間。建築ってまだまだ可能性に満ちてるなあと思わせてくれる、そんな藤森建築を、ここ、ラ コリーナ近江八幡では堪能できます。
とにかく写真を見てみてください!!
まず見えてくるのがこの建物。子どもたちも「なにあれ〜!!」と興奮気味。
続きを読む【無印】のポリプロピレンとブリ材バスケットでつくるキッチン収納。
今日はわが家のキッチン収納を紹介します。キッチンの収納をオープンにつくったので、どれだけスッキリできるか、考えながら暮らしています。
無印には本当にお世話になっていて、カタログとにらめっこしながら、収納用品をあっちへ移動したり、こっちへ移動したり(笑)、やっと最近少し落ち着いてきました。
続きを読む【主食レシピ】材料たった3つ!人参葉を使ったもちもちが美味しい簡単ちぢみ。
わたしが参加させていただいている、主婦ブログステップアップ塾主催、レシピリレーが一昨日から始まりました!
オンラインサロンのメンバー15名で、毎日超カンタンなレシピを紹介していく、というリレー企画です。
昨日の「ミニマリストな転勤妻」のエミさんからバトンを受け取り、今日はわたしが担当。
素材の味が感じられるシンプルな料理が好きなわたし。だけど、子どもはちょっと苦手だったり。だけど、今日紹介するちぢみは、少しクセのある食材でも子どもが喜んで食べてくれました。
材料も少なく、手間もかからないので、ぜひ作ってみてください!
材料(2人分)
・人参葉 60g
・小麦粉(または米粉などでも)80g
・塩 小さじ1/3
・水 80g
・油 大さじ1/2
作り方
1.人参葉をみじん切りにし、ボウルへ入れます。
2.1のボウルの中に小麦粉と塩を入れます。
3.2のボウルに水を入れ混ぜます
4.フライパンでフタをして片面を焼きます(写真はフタを開けたところ)
5.片面が焼けたらひっくり返してもう片面が焼けたら完成です!
美味しく作るコツ&ワンポイントアドバイス
・粉を葉っぱに絡ませてから水を入れるとダマになりません。
・最初の片面はフタをして焼くのがポイントです。しっとり仕上がります。
・人参葉は、セロリの葉、もちろんニラなどでも、ごまを混ぜても美味しいです。アレンジはいろいろできます。
塩味だけですが、シンプルで美味しいちぢみ。わが家ではおかずとしてもですが、おやつにもよく登場します。お腹にたまるのも嬉しいのです。
レシピリレー、次は「ポジティブ母さんの節約日記」のえがさんにバトンを渡します。えがさんとわたしは、娘が同年代。レシピも楽しみです!明日(5/11)の午前中に公開です。ぜひ見に行ってくださいねー
わたしの生活の参考にしているトラコミュ(ブログ村)はこちら。
お金をかけずに贅沢気分を味わえる、わたしのリラックス方法
GW明けで、なんだか疲れていたのかも。小さなことにイライラして子どもに当たっちゃうし、ゲームしてる夫が無性に気になったりして、なんだかイマイチだった昨日。
今日は贅沢をしよう〜と思って、わたしがすること。それは、全然お金もかからず、家でも、誰でもできること。だけど次の朝にはスッキリ。
今日はそんな方法を紹介します。
お友達からどっさりもらった筍。春の味でした。
続きを読む【引き寄せ】自分の気持ちに正直に動けば、世の中ちゃんと回るよ。
昨日は家族で、県外での友人の結婚パーティに行ってきました(夫は送迎のみ)。
パーティーが終わったのは16時前。今までのわたしなら、子連れの遠出&GW(渋滞するもんね)ということもあり、堅実なプランで、すぐに帰路に向かったことでしょう。
だけど昨日は、その近くで(近くと言っても1時間以上はかかる)どうしても行きたいお菓子店があり、もう帰りだって何時になるのか、渋滞がどうなるのか、まったく予想もつかないまま、無理を承知で向かうことにしたのでした。
しかし、振り返ってみれば、全てが驚くほど上手く回って、ちゃんと目の前の気持ちに正直であれば、もしかして、こんな風にうまく行くのかもしれない、と感じた昨日の出来事。今日は、ちょっと振り返ってみます。
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