こんにちは。パンが好きで好きで、買うだけでは飽き足らず、パン屋でもアルバイトをし、（残念ながら出産を機に退職）自家製酵母まで育て、パン作りをしていたわたしですが、先日パンを手作りすることを手放しました。今日はそのことについて書きたいと思い…
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