ミニマルライフと暮らしごと

3人姉妹の母。ミニマルな生活とその中で気づいたことを綴ります。

2017-11-30から1日間の記事一覧

名前のない主菜の考え方。わたしのごはんの作り方〜その②

昨日の記事で献立の立て方を紹介しました。 ▶︎名前のない料理。わたしのごはんの作り方〜その① この方法のメリットを今日は書こうと思っていたのですが、主菜の作り方をもう少し詳しく書きたくなっちゃったので、今日はそのことにします。 主菜ってとちゃん…

名前のない料理。わたしのごはんの作り方〜その① 

わたしは料理が好きですが、凝ったものは作りません。 ビーフシチューとか、豚の生姜焼きと、カレーとかもあんまりしない。 作り置きも常備菜も作りません。そして名前のない料理が多いです。 そんなわたしが、どんな風に献立を組み立てているかを今日は紹介…