寒い冬のおやつにホットフルーツ

いろんな人から、たくさんみかんをもらった。梨ももらった。最近、なんだかたくさんの果物をもらう。本当に有り難い。

岡山特産のあたご梨。実はすごく大きい。

そのまま切ったり剥いたりしても美味しいけれど、ちょっと目先を変えて、蒸して食べるのが気に入っている。

みかんは、ストーブの上に乗せて2〜3時間。梨はカットして蒸し器で１５分ほど。どちらも好きな固さになるまで放っておくだけ。

缶詰のような食感で、温かいまま食べても、冷やして食べても美味しい。ドライフルーツも一緒に蒸したら、ちょっとしたデザートになった。

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【子育て絵日記】季節外れの長女の悩み

洗面所で掃除をしていると、長女が「お母さん、ちょっと悩みがあるんだけど」と話しかけてきた。

 

「なに？（内心、ちょっとどきどき）」

書くことは心も頭も空間も整理させる最良の手段

長女が生まれてから、細々と続けてきた日記はもう9年になる。いろんなノートを使ってきたけれど、今は主婦日記に落ち着いた。

1日の振り返りに、その日の出来事、夜ご飯のメニューを記録する。何もできなかった、と落ち込む1日も、書き出してみれば、結構がんばった1日だったことが見えたりして、前向きに1日を終えるのに役立っている。

【子育て絵日記】肉スプーンがお気に入り

寒くなってくるとポトフが美味しい。冬はキャベツの代わりに白菜をよく入れる。

いつもは塩豚でするポトフだけど、ちょうどなくて、手羽元でやってみた。

▶︎冷蔵庫にはいつも常備の便利な塩豚

「時間ができたらしよう」はいつのこと？

今年もあと少しで終わり。先日、溜まってしまった書類を整理した。

何年もファイルに挟まったままの、捨てられない切り抜きが目に付く。それは、三國万里子さんの、手袋の編みものページを切り取ったもの。

編みものこもの

posted with ヨメレバ

三國 万里子 文化出版局 2009-09

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子育て中の、今のわたしには無理だけど、「いつか時間ができたらしよう」ずっとそう思いながら持ち続けてきた。

ミニマリストの買ってよかった！わたしの生活を豊かにしてくれた3つのもの

ミニマル生活に目覚めた今年、たくさんのものを手放したけれど、反対に思いきって購入したものもある。

その中でも、買って本当によかったなぁと思っているものを今日は紹介。

やめてみたらお互いにハッピーだったという話

結婚当初から10年間、ずっと続けてきたお弁当づくり。今年の9月に三女が生まれ、さすがに時間がなくなり、作るのをやめた。

本当は少し落ち着いたら、再開しようと思っていたけれど、なんだかんだと時間が経ち、出産後3ヶ月経った今も再開していない。

だけど、夫からも不満の声は全くなく、むしろ食堂で温かいお昼ご飯が食べられて、嬉しそう。